Новогодний стол с красной икрой обойдется николаевцам в 2 тыс грн

Опубликована: 11 Декабрь, 19:57

675

Цена новогоднего стола для украинцев составит в среднем 1535 грн. Расчеты были сделаны на семью из четырех человек.

Как сообщает ННЦ Інститут аграрної економіки, для оценки было взято новогоднее меню из блюд, которые традиционные для стола среднестатистической семьи: салаты, мясные и рыбные продукции, овощи, фрукты, хлебобулочные и кондитерские изделия.

В итоге, 3 килограмма салата «Оливье» традиционной рецептуры обойдется в 129,76 гривен. Это на 25% больше, чем при праздновании Нового 2018 года. Самыми дорогими ингредиентами блюда есть колбаса — 53,08 гривен за 0,5 килограмма, 0,5 килограмма зеленого горошка — 27 гривен, 6 яиц — 15,10 гривен и 180 грамм майонеза — 9,50 гривен. Еще в 25,08 гривен обойдутся лук, морковь, картофель и соленые огурцы.

Немного дешевле — 118,32 гривен — будет стоить салат «Сельдь под шубой» (1,5 килограмма). Львиную долю его стоимости составит филе сельди — 100 гривен за 0,5 килограмма. Майонез обойдется в 9,50 гривен, морковь — 2,38 гривен (1 шт.), Свекла — 2,35 гривен (1 шт.), Лук — 2,15 гривен (1 шт.), Картофель — 1,94 гривен (2 шт.).

Существенно возрастут расходы на мясные продукты, отметил Николай Пугачев. Полкило нарезки из сырокопченой колбасы «Салями» будет стоить в среднем 80 гривен, столько же подчеревок копченый — 75 гривен, а биток из свинины свежий — 78,50 гривен. За 1 килограмм куриного свежего филе придется заплатить в среднем 111 гривен. В общем, стоимость 2,5 килограмма мясных продуктов на новогоднем столе составит 344,50 гривен.

Традиционная для украинского стола сельдь (0,5 килограмма филе) обойдется в 100 гривен, твердый сыр (300 грамм) — 54 гривны и пачка сливочного масла (200 грамм) — 32,25 гривен.

Стоимость овощей на новогоднем столе составит, в среднем, 159,48 гривен. Картофель (2 килограмма) будет стоить в этом году 13,84 гривен, грибы (1 килограмм) — 47,90 гривен, перец сладкий (0,5 килограмма) — 51 гривну, огурцы свежие (0,5 килограмма) — 16,77 гривен, помидоры свежие (1 килограмм) — 29,97 гривен.

Фрукты на праздничном столе обойдутся в 78 гривен. За 2 килограмма мандаринов заплатим 50 гривен, 1 килограмм бананов обойдется в среднем в 22 гривны, лимон (200 грамм) — 6 гривен.

Батон белого хлеба (1 килограмм) будет стоить 19,89 гривен, а шоколадные конфеты — 170 гривен за 1 килограмм.

Бутылка шампанского (0,75 литра) обойдется в 98 гривен. В полтора раза больше — 155 гривен — придется заплатить за бутылку (0,5 литра) коньяка.

Безалкогольные напитки обойдутся в 76,10 гривен. За 2 литра сока придется заплатить 38,30 гривен, минеральной воды (1,5 литра) — 11,30 гривен, за сладкую воду (2 литра) — 26,50 гривен.

Семьям, имеющим возможность покупать деликатесы, придется дополнительно заплатить около 470 гривен. Баночка красной икры (120 грамм) обойдется в 250 гривен, а 200 грамм красной рыбы — в 220 гривен. Поэтому стоимость новогоднего стола с деликатесами повысится до 2005,30 гривен.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: «По чем мандаринчики?» — в Николаеве цены на цитрусовые сдерживают супермаркеты (ФОТО)